Bahan:
2 kg sayap ayam siap pakai,potong masing-masing menjadi 2
Saus:
- 10 siung bawang putih,cincang halus
- 150 ml madu
- 150 g selai jeruk
- 1 sdt bumbu ngohyong
- 2 sdm bumbu hoisin
- 3 sdm mustard
- 10 ml kecap ingris
- 50 ml minyak sawit
- Saus: aduk semua bahan dan sisihkan
- Tusuk-tusuk sayap ayam dengan tusuk sate hingga empuk. Lumuri sayap ayam dengan bahan saus.diamkan semalaman. Panggang sampai matang.
- Sajikan di piring kecil,masing-masing 4 potong, dan hias sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar